Graten od sira

Published on 14:43, 09/27,2011

Kako dobro i skupo zvuci! A Vi, dosli sa posla deca traze veceru, a u frizideru jaja, sir, ostaci kackavalja... i nista vise. E pa - evo predloga za RECEPT br 2. Jelo ce Vas kostati oo 250 do 300 dinara i gotovo je za 20-ak minuta.

GRATEN OD SIRA

               Zagrejte rernu na 200C i ugrejte oko 350 ml mleka. Puterom  premazite neku posudu u kojoj cete peci nas Graten. Od 6 kriski hleba, 4 presecite na pola , a preostale dve iseckajte na kockice. Polovine umocite u mleko i poredjajte oko posude, a kockice hleba ostavite u mleku par minuta. Razdvojte 4 jaja, pa zumanca pomesajte sa kockicama hleba. U to izrendajte  oko 100 gr kackavalja, po meni je najbolje pomesati Gaudu i Bavarian bleu ili neki drugi ,,budjavi sir,,. Dodajte jos 50-ak gr obicnog sira kog mozete izmrviti. Dodajte biber i ono sto svemu daje poseban smek...muskatni orascic. U posebnoj ciniji umutite belanca, pa ih pazljivo dodajte smesi sa sirom, hlebom i jajima.Sve to sipajre preko hleba u posudi za pecenje. Peci u rerni dok ne porumeni, tj. oko 20 minuta. Prijatno uz moto lako, jeftino i super ukusno!

                                


Brzo i super ukusno

Published on 19:06, 09/08,2011

 Dobro je da ste nas nasli!

Znam da postoji more sajtova i blogova za kuvanje, ali primetili ste vec da Vam za iste treba pola plate i jos pola dana da ih napravite. E pa kako ja spadam u zene koje nemaju ni vremena , a ni volje da ceo dan provedu u kuhinji, resila sam da Vam olaksam zivot, bar u ovom delu. A priznacete nije to ni tako malo! Svaki dan cu objavljivati po jedan recept, a da Vam pri tom nece ni za jedan trebati vise od petnaest do dvadeset minuta. Takodje nece biti skuplji od 1000.00 dinara. Dakle stedim Vam vreme, novac, a Vi probajte i ostavite komentar! Pa da pocnemo!

RECEPT br.1 - Dolaze gosti a ja nemam vremenaaaa...

    KROASAN SA FILOM OD LOSOSA

     

U ciniju sipajte oko 100 grama sira, moze bilo koji mada je meni najukusnije sa sremskim ili fetom, 1 SK sveze seckane mirodjije, 1 KK limunovog soka, posolite i pobiberite, i mesajte dok masa ne postane kompaktna. U to dodajte oko 150 grama dimljenog lososa, a moze i vise ko voli, promesajte i filujte kroasane koje ste predhodno presekli na pola. Kroasasne mozete sami ispeci u rerni ili kupiti gotove, potpuno je svejedno. Ko voli egzotiku kao dodatak moze da posluzi salatu od dinja, jagoda ili pomorandzi. Dobili ste super ukusno i neobicno posluzenje, za ciju Vam pripremu ne treba vise od deset minuta. Cena za sest osoba je oko 550.00 dinara. Vi odmorni, gosti prezadovoljni...sta cete vise! Prijatno!

I da...ostatak vremena bolje  posvetite sebi nego sporetu, a nas savet je OVDE .

Uzivajte!

 (Dalje)